お世話になっている方からいただいた玄米☆

最近の大学生は、精米なんてやったことないだろうと思い、インターンシップの活動の一環として同行してもらいました！

案の定、コイン精米があることも知らず、驚愕していました(^-^;

私自身は農家で生まれ育ち、実家でも稲作をしていたので、収穫、稲刈り、はぜ掛け、脱穀、精米を経験しています。

ただ、最近は精米されたお米を買っていたので、精米をするのも数年ぶりです♪

やはり精米したてのお米は、香りも良いですね(^-^)

なお、精米は地元瑞江の「アワノ商店」にて。
江戸川区南篠崎町3-20-4
http://www.e-awano.jp/shop.html